Pálava bude mít brzy o jednu zajímavou stavbu navíc. Nedaleko Mikulova, kde má výroba vína dlouhou tradici, vyroste majestátní vinařský areál. Ambiciózní projekt počítá se zakopáním výrobní haly do svažitého terénu, nad kterým vznikne trojice staveb sloužících k výrobě a prezentaci vína i ubytování návštěvníků.